История Николаевского технологического техникума
Николаевский технологический техникум- самое молодое образовательное учреждение среднего профессионального образования Ульяновской области.
с 1 июля 2003года в районном посёлке Николаевка открыт филиал профессионального училища №32 р.п. Павловка с контингентом обучающихся 250 человек с с целью обеспечения дальнейшего профессионального обучения молодёжи, расширения возможностей по её трудоустройству, а так же учитывая ходатайство администрации Николаевского района.
30 сентября 2004 года было переорганизовано в Областное государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональное училище с порядковым номером 38».
13 января 2016 года переименовано в Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Николаевский технологический техникум».
На данный момент техникум ведет подготовку по профессиям СПО «Повар,кондитер», «Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки),по специальностям СПО «Сварочное производство», «Поварское и кондитерское дело»,по программе профессиональной подготовки «Повар».Выпускники техникума успешно трудоустраиваются как в родном Николаевском районе, так и в соседних регионах: шеф—поварами в ресторанах, мастерами производственного обучения, многие открывают свое дело.